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[家的味道] 濠滨论坛2018【方太杯】DIY线下大赛圆满落幕!哪道美味惊艳到你?

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濠滨颖子
  • TA的每日心情
    开心
    2016-3-3 14:18
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    跳转到指定楼层
    楼主
    发表于 2018-11-19 17:11 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
    11月17日
    2018【方太杯】家的味道DIY线下大赛在方太体验馆举行
    来自南通各处的美食小能手汇聚于此
    共同见证决赛冠亚季军的诞生

    ; n& d; c9 F1 c(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网). i* T* A" n& q7 |
    IMG_6275_副本.jpg

    同时决赛以线上直播的形式
    为南通美食爱好者直播活动现场的盛景
    直播持续了将近3个小时,1.5万人同时在线观看

    : z9 i5 ]4 f; ?# ](来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)7 Y! u. v: f/ l
    IMG_6044_副本.jpg

    4 V. K! _) d! k(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)# t" N" m4 p) D! {
    在现场参赛的网友都非常满意这次的参赛环境

    4 k6 B' ~2 M+ F(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)+ e$ s: u" x% e# ?
    IMG_6030_副本.jpg
    超贴心的点心茶歇

    IMG_6059_副本.jpg
    引人注目的现场礼品

    4 Q- ~0 i! g+ r  I(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)8 ?' H  _" i" g
    IMG_6038_副本.jpg
    IMG_6039_副本.jpg
    更重要的是超级舒心的做菜环境

    * I: z# t9 y, R(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)! P" h! V; s4 E2 u
    我们这次线下比赛分为2批
    第一批和第二批各4位选手
    每位选手都是胸有成竹,不过在比赛前让我们小小热身下
    主厨表演拿手好菜 干锅牛蛙蟹钳煲

    . j' T: I7 k3 T  Q(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)0 f2 I* |3 L/ Z. e1 t
    IMG_6093_副本.jpg

    - {" p5 Z% J/ e! j7 ~9 {(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)5 [& T7 m( o2 w& f
    真的是一出锅现场就疯了
    选手们尝了都称赞不已
    纷纷表示不仅学到了主厨的一些小技巧
    还能免费品尝很开心

    5 a# r/ H3 _& ]1 _# N(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网); {! W9 T. u/ R
    IMG_6116_副本.jpg
    IMG_6118_副本.jpg

    6 X% s  o# u5 q(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网); T6 Y' s3 H* d
    好了,吃饱了就有力气比赛了

    第一轮

    7 l* ~! K5 P! E( l(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)0 }6 C; G2 g0 K
    1号选手  旭媛  蒜泥粉丝虾

    $ g2 W- c5 F" O(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)  r' r# ^9 L7 A- V8 N
    美女小姐姐很谦虚的表示自己做菜不是很厉害
    % ?' N; o2 F* x(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网). e+ T1 w% @0 }不过看这给虾开背的架势,超级细心
    4 o+ T4 H3 O& P(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)) G- x9 \- U, D: F" m6 P
    % t$ z1 t0 T8 ]1 r! R(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)! N9 z2 L0 U+ {
    IMG_6146_副本.jpg

    : X* c5 X7 s: L; U(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)( R; w0 K4 i# q
    成品一端上桌来就香气逼人,让人口水直流……
    小姐姐表示虾的挑选非常讲究
    首先必须就是要够新鲜,个头饱满,肉质结实
    然后就是粉丝要提前浸泡

    7 c1 X- h$ n' q# \& G. B(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)' P+ I. |2 M) r
    IMG_6215_副本2.jpg
    IMG_6204_副本_副本.jpg

    ' z, x! D" O: y: y1 b(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)& u$ B0 {2 d, a6 ]
    评委们纷纷表示味道正正好
    蒜泥的味道迅速渗透入虾肉里面,超级入味

    0 Y/ |; t; q4 T+ x(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)4 a5 E4 M) Q* s; [
    IMG_6211_副本_副本.jpg

    $ t$ s  U" ^( o" u(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)1 }, {; ^/ h- [6 h
    2号选手 老丁 手撕包菜衬精肉

    9 x# S/ E6 V9 L(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网). ~* t/ ]# i% J- H
    我们美食版块大名鼎鼎的老丁
    发的帖子,每一篇里的菜品都是精品
    这次也是信心满满的来参加活动

    ' \- r  \* n- ^(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)) s: H0 d% o* {" u, y
    IMG_6134_副本_副本.jpg

    ( G. w' V8 p8 B& I(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)! R. E" q4 M' }; C
    说到这道菜品的决胜秘诀,老丁可是信心满满
    毕竟是有60多年的下厨经验了
    包菜和紫甘蓝都是会现场用白开水先煮下
    最后炒出来的蔬菜绝对的爽口!!!

      H1 s) q! j+ U(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)5 }/ X  F8 h+ W& ^
    IMG_6223_副本_副本.jpg

    / o- o; z/ c# a* N  u(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)$ ^9 c, b) h+ |: M
    评委们表示口感上酸酸的很开胃
    蔬菜和肉的搭配比例也很赞
    唯一不足的可能只有是摆盘了

    - g# l# \$ {6 A- u2 K(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)) M' y! w4 I3 A2 v, i7 x
    IMG_6224_副本_副本.jpg

    4 D: h2 Q7 ^8 ]5 A8 ^(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)9 ?  R8 f  `2 f' l
    3号选手 伊家  番茄金针菇肥牛

    ! i8 l9 a' H( s(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)( l, Y" B- D; I/ x
    想问你们平时看伊家的美食帖子了吗?
    为了自家宝贝,经常创新,多款的美食让人流口水

    3 N. r' r5 r2 l4 W6 e8 J(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)  I  ]* K+ T( H6 W
    IMG_6176_副本_副本.jpg

    ' `4 ?; w+ U, |! @* P(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)& y+ X0 S" v# a
    伊家说这道番茄金针菇肥牛
    既省事又解馋,连汤带菜带肉都齐了
    还算比较有营养,家里有小朋友的绝对需要学习一下

    IMG_6203_副本_副本.jpg

    6 v* E1 r8 m" `(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)& ]8 d$ R, h% j7 I. U
    看这摆盘、这颜色的搭配,多诱人
    评委们都说
    第一眼看到的时候就会有种想尝试的冲动
    唯一的不足就是口味比较淡
    毕竟我们评委里有好几位是爱辣口和咸口的,哈哈

    IMG_6200_副本_副本.jpg

    4号选手 周周周  猪血炖豆腐

    1 E/ X" g7 [7 J. h(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)1 N/ N  f& A% K5 o
    当时听说这个网友要做猪血炖豆腐的时候
    小公举我就比较激动
    每年过年的时候,妈妈都会准备,有种妈妈的味道

    ! j5 M( J# U7 ?) g(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)1 U  E' u% x2 m
    IMG_6169_副本.jpg

    6 V3 Q) U9 P* A7 Q5 k(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网). j6 I9 [8 {5 \# y' ?
    问阿姨为什么会选这道菜来比赛
    阿姨特腼腆的说家人爱吃

    0 Q' Q1 y& O2 [' [8 `(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网); r# c6 Q# b2 I8 j5 W
    IMG_6181_副本_副本.jpg

    进入天冷季节,总能吃到妈妈做的各种炖菜
    方太代表就说吃到这道菜品瞬间想到了妈妈

    ! k  V6 p; q. w(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网); H5 I% r# D* j
    IMG_6178_副本.jpg

    4 `# L) a  u  \3 z(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网); u# [% L) ~0 e! u/ u: n
    第二轮

    5号  RRAHS 红烧带鱼

    * w" m& i; Q9 X(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)6 F- N# }5 o. C4 Q4 C$ b
    在南通的这个季节怎么能不吃带鱼呢
    这位阿姨就带着这道拿手好菜来参赛

    9 n: H) E! I6 d: i7 ?(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)! g. m" W2 ?' R
    IMG_6228_副本_副本.jpg

    ( z# Y0 P; e( E3 J(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)$ g; b& T4 {: N% j
    带鱼只有一些大刺
    呼噜呼噜的吃,比吃肉更爽,还不用担心卡刺

    * R7 @- a$ L. s(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)  k! ~& ^! q6 s
    IMG_6243_副本_副本.jpg

    + a% t5 j$ B* d7 r(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)7 ]7 b9 m6 Z& k, t- l
    看这卖相,你是不是馋了,想回家了?
    这道菜评委的评价非常高哟!都说又嫩又有味!

    " s1 v( V. D8 L& Q(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网), ?; J/ q4 H  T+ H" E
    IMG_6245_副本_副本.jpg

    , S/ J9 V. ~) X' t2 o(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)+ m  T1 W) i+ A
    6号 咚哩个咚咚  红烧鳊鱼

    超级漂亮的美女小姐姐,做菜的架势特别美腻

    % X8 g: Z9 T& g# T(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)6 Z; X# {/ h# e
    IMG_6232_副本.jpg

    . L& v# g8 S# n9 ?(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)9 g7 _* E# D! [) ]
    笑的美美哒,做饭其实也是一种享受
    对美食的追求,小公举觉得自己做的最佳

    IMG_6260_副本_副本.jpg

    / p' q# }& g/ N+ ]! `$ _(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)) _5 ]- ~: J% j! ?
    色香味俱全,看了都忍不住夹了一块尝尝
    * M% _9 X3 D& n  f6 f(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网), x7 r% f$ L3 I! J7 q
    不要看小姐姐年纪轻,做的菜味道是棒棒的呢!

    $ ~- }3 }8 e. s(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)# i# S+ c7 e+ H/ p: D
    IMG_6262_副本_副本.jpg

    6 h# d- `1 M: L2 P4 S(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)& d" D! L: g$ J6 a+ T( C
    7号 小可99  很牛的大盘蛙

    . Z; S9 U$ ^  P(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)$ a& D. a. t7 Q+ P
    上一届的冠军来啦
    在我们美食版块应该都听说过的小可99
    来的时候自制调料带的特别全

    2 N& A2 I7 K4 v4 I(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)8 l% o' H! x+ ~3 @9 R
    IMG_6233_副本_副本.jpg

    6 G" s; @* h, @1 l(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)& d$ O) E& w+ X  t5 Q
    看这一大份,这个量,这个摆盘
    完全可以去店里卖了

    + S$ Y. u3 I# {1 s! G(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)1 _* t  Y+ A& V6 ~
    IMG_6249_副本_副本.jpg

    ! q- ~/ J6 ^/ }  {(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)4 d7 A: J  ~- K
    评委也一致觉得小可99的摆盘超级酷
    牛蛙很嫩,牛肚很入味,蔬菜又很好的解腻了
    几乎是评委一评审好,就被其他网友瓜分掉了

    9 T$ I$ D8 V& g(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)- }, e9 _, ^0 Y: Q2 \
    IMG_6251_副本_副本.jpg

    0 k# y5 d3 H, `, J, j. c(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)- ?0 K$ Y" i8 D- ^
    8号 铭思初夏盛开的薰衣草 红烧里脊拌饭

    + p& x4 K0 X8 A(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网): w& ]7 a6 M. E
    满满的母爱啊
    为了宝贝自己研制的营养菜品

    7 t9 Y6 T8 Z4 h: v& C(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网); [5 Z" A: @& T
    IMG_6235_副本_副本.jpg

    6 p/ k9 ?1 x. }4 A(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)6 R$ ~3 t- B: \8 ^& ^
    需要提前用各种调料把肉拌好
    再加入新鲜的蔬菜补充维生素

    IMG_6259_副本_副本.jpg

    8 j9 d5 N8 @7 O. f% E(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)! Q2 ]4 X2 L. ?0 W
    这营养的搭配绝对是自家宝宝的最爱
    特别这饭还加入了糯米,增加是黏性和软糯的口感

    6 V. |) m7 R) Z  y(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)7 j( E$ L( x8 c) L3 f5 x
    IMG_6253_副本.jpg

    7 A. v9 V) H8 B. E5 c5 }(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)* F: d$ w8 _( W) K4 c' A
    想知道我们的第一名是哪道菜吗?
    你有猜到吗?
    当!
    当!
    当!
    红烧带鱼
    (很牛的大盘蛙和蒜泥粉丝虾仅以一分之差紧随其后)

    & H* z' l4 s4 U(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)' j6 w' `* e6 ^
    IMG_6274_副本.jpg
    一等奖

    * }" f- Z+ m: ]( I(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)! P# y* m. ]9 J
    IMG_6270_副本.jpg
    二等奖

    2 T; \$ a7 _( F0 d% Z(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)+ j+ h& u8 r& F; d
    IMG_6267_副本.jpg
    三等奖

    有网友问之后还有美食活动吗?
    小公举傲娇的表示你关注我就能第一时间知道了哟!

    . q: B9 H' i  ^(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网); Q3 a$ B- l1 `6 v
    大队长 二维码.jpg

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    xia88688

    该用户从未签到

    沙发
    发表于 2018-11-19 17:17 | 只看该作者
    下一年我也想参加
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    濠滨005
  • TA的每日心情
    开心
    2018-7-12 21:12
  • 签到天数: 296 天

    [LV.8]以坛为家I

    板凳
    发表于 2018-11-19 21:32 | 只看该作者
         八仙过海各显神通!这个美食大赛搞得非常给力!
    3 C. g8 ~% e5 z(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)0 ]5 n. f1 B; p
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