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[通城探店] 那个怀念的厨房,是一辈子的馋!寻找那些知味知道的老顾客……

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发表于 2018-8-23 14:24 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
过往
1 |8 o0 _4 h+ L  J9 [(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)" Q! p( G' C4 d+ E& W小泊酒家的来世今生

' Q; |8 J5 W  @+ n% p(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)5 U3 u& T( x$ I
很多年前,濠河边上有一家名为“小泊酒家”的饭馆,酒家虽小但是每天往来的食客络绎不绝。得益于酒家有一大绝——《小泊老鸭煲》。只要吃过的人,无不对它拍手称赞!

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1 ?9 x. s6 G* y" t(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)! t7 q8 @$ N4 }7 r
每逢中秋、春节……许多老南通人都会在此订制他家的鸭煲招牌作为家宴餐桌上必不可少的一道美味!

+ [! Y" I0 U% h/ q3 n& D(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)- |1 b2 K; D' {2 u
后来遇上濠河改河道,为了不影响人们的吃饭,女老板便去学田路再开了一家“小泊酒家”。承蒙多年老南通人的厚爱,“小泊酒家”的招牌菜一直流传至今。

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“几天不吃鸭煲,都有点想念那味道了。”成为当时一些老南通人的习惯。

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3 F3 x9 m! R4 P4 ~5 @(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)# v; X+ D  s. I
而当生意开的如火如荼的时候,孩子的一句“我想下课后回家吃饭!不想下课后留在别人家,等你下班!”女老板放下了如日中天的“小泊酒家”。但却和以前的顾客成为了老朋友,因为对鸭煲的怀念,他们时不时来到她家来吃饭。很多朋友们都为她放弃了鸭煲觉得可惜。

6 b5 e, I$ r+ m. m1 I(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)! t, P5 B& t4 b$ F
“今天去哪里吃饭啊?”
“去103吃啊!”(103为女主家的门牌号)成为了很多人默契的话语。

. u/ G1 X+ A( S( W2 |(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)& Q5 ]1 z- ]' K, H
当孩子慢慢长大,羽翼渐渐丰满起来,可以自己独自成长的时候。这时,女老板又重新把店铺开了起来!这次直接命名为103厨房,把自己家的“103号”小厨房,变成的南通人的大厨房!

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短短三年时间,103厨房已经在南通开了两家。第一家店在港闸区,给港闸区的人群提供美味,而尚海湾商业街的103厨房想找回曾经老城区的老朋友,也很愿意结实新的朋友。

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; ^6 M# C' H# G(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)( T6 \, W( y4 X# G  }拿出来的私房菜,是大家的
. F& I. {% A: @3 O5 t(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)& J7 b  c6 F* U- \懂的人都知道,
8 ^7 u0 X7 }( m(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网), t9 t9 `5 G3 x一道菜是一个馋,
6 Y" w; S. u7 o(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)5 J" V; _  g8 g6 y1 z是对过去念念不忘的瘾,
! z8 [: n! U# E6 m(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)4 M# H% K4 J9 v* u2 T! `一道菜记忆着曾经的自己!

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1
, {' B+ M7 a0 N7 o(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)0 D$ E: i6 g$ ^/ J8 o小泊老鸭煲

* b/ E" p4 N2 k5 M(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)) R, K$ o: `- Z
/ S! o+ `/ }' D# }(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)7 \" f3 a( K- W) R+ `古语有云:
( y% f0 l/ ~( I. A(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)5 l8 [* n" v8 D# S春江水暖鸭先知,
1 ]) M6 C' k! I! @(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)( k" e; T( Y* B小泊酒家也许就是问了问濠河,
  y6 Y7 r. {2 v(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)$ T+ a) z" |$ b怎么炖鸭子才好吃呐?
4 j- J+ i3 _7 Q(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)! y" k: m' l0 s/ h. F才炖煮出了如此耐人寻味,
6 d0 y" x/ u7 N(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)) y" Q! M# B- B让人恋恋不忘的老鸭煲!
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2 h# }+ v3 F" v(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)* p0 s: A! a+ ]2 d
. P  ?9 _) g4 J% d(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)* Z+ p- @: H9 l6 A- r安静待在砂锅里面老鸭,
( v5 ^9 [' D% @; I(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)% B& e* A* n7 S& s: {没有一丝的腥味,
( p: r. K, o' {(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网): x" u8 L* F3 L. s( I轻轻戳开鸭背的一瞬间,
: j; r. k; R6 I+ J(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)1 I  U  s' m7 b9 \5 u被油覆盖住的浓香让我大吃一惊
4 k* o$ l, ]3 W" r- U(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)& o) |5 D5 D5 ?# H: }+ Z扑面来的是一种炖烂的肉和养身食材
. ]! E) N; o. X9 O4 M(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)' l9 [, N' s8 f, r& O相融的味道!

  P, i. B5 g, M(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网); a. e& w# h, \
: }) F$ V6 r8 `5 P(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)) L5 |( m3 l) e9 T

; {* m' Y3 B* C" }(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)! J* F/ R) y* i
5 U! _: R5 H1 J5 E(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)5 ?7 `+ y# U0 @本来打算用手将鸭腿扯下,
$ a: N. w, t! }6 r, y(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)& L5 [% B; f9 X4 O$ n但手轻轻一提,筷子一压,
3 G- m8 Z( a2 A" t) s(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)4 w2 v5 q* j+ {鸭腿就慢慢从锅里“滑”了出来!
! s7 B% X4 I0 V1 E% O(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)2 ]5 q9 H" e3 D

5 v0 X% A3 u8 @. ~(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)/ s% d* g  B4 ^( J- h1 v

" H0 t' V, ]2 D' O(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)* k/ j" \7 O" w
2 e3 E  ^* s# G* v& D(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)4 d/ h- f) |* |7 p轻轻一夹,鸭腿肉就分离了,
' O; X0 L4 u) G1 Z(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)8 @7 O+ f. |. J骨肉酥软,让人忍不住想上去一口包进嘴里。
, o$ ]# T% m( m(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)$ p5 a" k0 x6 F骨肉分离的滋味
0 L7 H% R  e8 z0 H$ F6 n(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)# s1 o  h0 {( E+ O5 _真的很软嫩!

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8 C$ ^) K- P  c& \, b(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)+ g3 ?, |; ^7 z
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( u. L  @3 m/ x' x(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网): W7 ^2 r4 ]8 @7 ~他们的家的鲜鸭血也真的
3 ]1 b3 E5 H. Q4 P(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网). Z5 V8 p! O3 i够厚实,够大块!
每天市场里最新鲜的鸭血,
& F* |8 r1 F  y) S* n; E(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)6 M1 J/ E  B- h6 B& R炖煮的高汤才能这么的鲜美!
2 j) Z* _/ g6 e(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)# P1 Q- W# I% i1 R
" G2 ^2 _/ y5 V+ u(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)" Y/ O) d0 d) a' p5 `

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3 ^! ]' \9 T5 {" S(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)$ c; ^3 o, |/ t融合了数十种养生药材高汤底料,
. l. y$ Z1 q4 ?$ g5 [: ~(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)' r  Q  M' C9 |" _可以用来下面条加菜,加量哦,
; D# {! O; m+ |" t' q& L(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)1 A' |2 V+ k( f美味不能浪费!
/ a3 d; l6 N3 s! ?(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)% B- Q% e: D9 \! a5 M
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9 f* E: [* U; G(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)( @/ c3 W  f7 K3 C# L汽锅海鲜拼

# r+ k3 H9 z, ^- u(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)1 c" Y0 \  s. C! d( C

% g6 n1 G* ^' N& R(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)  a& ^/ [% ^) ~9 p掀开锅盖的一瞬间,
3 f+ \& i/ b8 @) ^(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)7 ~8 N( `/ Z' U4 a- a海鲜味的热气腾腾
6 J, C1 Z) R6 q7 V) j(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网); G) ^8 S$ O- t$ o扑面而来,钻进鼻子里面,
4 t& |$ P) k! E, k(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)  U6 b* B. w/ m% p身体里的每一个细胞都在叫嚣着
& y- A" P) d8 ~( L(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)% B5 }" H8 P* q: y0 O海鲜,海鲜,海鲜!


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扇贝粉丝、蛏子、相思螺、大虾
- W" A# P' k4 J/ i(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)  P0 p! v5 S$ M! Q海鲜中的“小鲜肉”们,
9 d6 U( q8 ]4 C( p(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)9 [( K5 g/ G7 M自带“美味的新鲜馋味”BANG,
) K" L  A% N9 m" v(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网); t1 L; Q* D5 {3 W' ]6 Y让你对海鲜绝对上瘾,
没有之一。
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7 g. K  l' T6 r+ c0 K4 H(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)7 W8 n6 |/ X% X) W
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  P2 U% b8 _. }1 T+ s(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)( q5 k% `; w3 B$ u) V
3 X2 T6 c3 w" j& V(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网); \( T; m3 B) {! `大拼盘的美味就在于
/ [) r" l( l) o(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)% d+ d3 [& O8 X  J你有你的个性,我有我的鲜香,
/ E, S' t5 ^, s& E4 [' e(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)3 H6 a7 L/ ]; c' v, F虾肉的紧致相思螺的蒜辣香、
( T5 k! |( `5 M9 Y, n(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)1 X( J* _4 L1 h, \2 d% R蛏子肉的饱满大头,扇贝粉丝的香辣劲道,
4 D) D" L& i0 g(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)+ J. N/ P4 K3 o# R在一个汽锅蒸汽之下,
美味飘香四溢!
& H7 Q  f. o" T(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)8 A1 J* f' v4 z$ c$ p
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; b/ B; d8 k0 G# Q(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)  S9 _& Z$ |6 Z: \7 L
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6 G$ Z! S9 z5 ]3 U(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)* T% u! p2 P% k& ^汽锅肥牛卷

8 U0 \# o0 t  k0 d' j(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)" }4 y+ {. l: Q$ [
打开的一瞬间,
2 H5 D. ?* C# L. |(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)7 R4 G9 v- w1 l% R) H- C我以为是春卷上汽锅了,
- N1 j# Y) h. K7 f7 x& W(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)0 f3 {% c, X, a但是仔细一看,
2 U5 ?) i9 H% a( r(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)7 D5 S5 h  ~& g2 ]面皮里面裹的是厚厚的肥牛卷,
2 g* c3 E* t  D(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)( a# h9 S, [7 t) P中间的大个蘑菇肉丸点缀其中,

9 Q; }$ A6 M5 f. K(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)6 g+ g% k8 U. l色彩好看的不要不要的~
' P# f5 w& v6 _% t(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)5 o7 n; E+ ]4 h  p& ?
- K% T0 u$ q4 d(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)) V. V5 S+ `+ C" B


" f" b( _0 L! V(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网): z) X( L1 c( Q. X! r青翠的芹菜的上面挨个铺满了饱满、鼓胀鼓胀的肥牛卷,每个乖乖地躺在芹菜上面,等待着人们享用。
2 h4 [5 ^4 ~" G(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)7 @. ^/ j$ S# @8 \* J


+ `6 U" F8 b6 s(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)* Z9 |  Y8 H0 L' H* z肥牛卷中间是大块的肉蘑菇,一团团的大蘑菇丸子,只让人忍不住一口一个。
5 E/ i8 Z; l# S" W$ [(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)8 u# }- O# R* e, t* {
: {% c* g9 Z0 N* C(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)# m; e! @7 S- O

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4
$ t) \- a- L0 Z+ L. W(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)( A# n# ~& o+ ]7 ^法式鱼松球


. P9 c8 `* v( o/ H(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)* Y* e6 l6 j; Z法式?法国菜?私房菜里的西方菜?
* {6 f. E3 V  N(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)% k7 ~* I  Y% Y前有墨西哥卷,这又来了法式鱼松球?
  _8 g% f% B9 a3 h- V(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)' j# l! j6 u& b这又是什么名堂!?
" i6 Z, ~! n" r/ V(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)7 a. _) `) r3 M2 A一上桌就知道,这绝对是
0 U* }& y& u( h/ N(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)  H/ \1 D, x" B' P( O网红颜值系列,精致打卡单品!
; z/ f, v" h, F+ E(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网); b8 {0 h% w; v) G* S
9 U, q! T% ?% j2 v5 O0 D(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)/ f3 [; }/ u' j
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" k  H3 @, y* V8 S(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)2 F* f1 |: q& M; d, U
2 _9 {1 a4 r& C2 |(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)9 l/ V' c& S, a# n- I嗦一口外面的沙拉酱
9 t- v/ {* F6 J9 I% P(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)$ C9 A# ^5 a# {2 \拨开包裹在外面的杏仁片
/ L/ M) E* ^- z4 H& G(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网); ]& f  S5 m( T0 N夹开汁肉饱满的鱼虾肉丸
戳开丸子的瞬间,汁水都溢在了我的手上
0 u/ I+ `/ G  ^$ D(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)& h0 i; m. _8 z: M竟然忍不住想舔一口自己的手指!!
8 F# v! [/ ]5 h6 g2 ^(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)) n/ f9 E# x  {/ r! E
; P: H8 E( `  V3 `* g(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)* [! X0 ]: P6 p

) L* F5 m  `/ J" w(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)9 y3 v* R, M) M1 a
) x, Y1 C  J9 X: h3 H8 m(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)# |5 W$ `: K+ _
虾肉的新鲜融入时鲜蔬菜的清爽,外面点缀一点沙拉酱和细丝。大口咬进嘴里只有一种虾肉和蔬菜的清香,一种淡淡的清香,没有大块虾肉的腻歪,装点地正正好!

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凭我对健康营养美食的研究,这绝对是很棒的营养减肥餐!

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# r5 Q9 f1 m6 x6 E(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)  K$ U* L1 E6 f精致的小点心,感觉自己确实出游了一趟法国!
# g9 F8 E5 s* F  a- p(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)% c; b! S  @* R6 S
9 ]2 W; R7 [- K1 }3 }(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)# C8 k0 O5 y2 v* }5
2 \  K% [2 `5 S+ [(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)- h3 h. a* P  H' u! u1 t荷塘秀色

- B, e3 I! Z& e(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)  a7 ]4 R5 \, D3 T+ Y
浅浅青青的就好像家里桌上的菜肴,
; Q' C* Z3 ?/ v(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)$ ^4 B9 P1 ?# t4 _8 F时鲜的藕片、黑木耳、青椒和四季豆,
# \; N& V7 N: G(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)& P  {3 {; r8 y简简单单,却很下饭!
. s$ x, M' t/ E3 u; m1 i(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网), J4 f  t3 L' F: V
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/ r' x. Y% ]; d  V(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)0 q9 B5 ~1 [( Q等等,是不是少了点什么?
7 |, ~: |9 W3 M( {(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)) `. b) ]6 L" |7 P. h) I虾仁藕片
. o$ X1 p# N1 r' u5 |: P(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)6 Z, T7 i6 P) I' Z6 }/ e藕片里面包裹着虾仁,
  a6 }( i/ `3 t* B(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)1 f5 b9 z: i% A. A" y在这里面,我吃出了惊喜的感觉
0 {3 @+ Z( ^& n+ P7 I7 f(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网): E6 ~5 R+ A8 _2 z只有用心的厨娘才会想去不断创新旧的菜品,
7 Q& [. r* d+ w(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)8 d( t- Z# C5 Q9 o" [做出新意,让你耳目一新!
; o* \& k& h7 O( ^(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)3 ?+ `$ ^$ L# T
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- z9 x  v# S0 f3 c  X(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)2 H' n1 ]9 u$ J1 c) i农家大灶鹅

* C7 W. [. u# }6 ~(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)1 w: I7 K' d! u6 V
0 A$ D/ E- _" Y6 a, U(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)+ H2 u' B( N- A6 E5 R在农贸市场优选没有污染的农家鹅
( ?) Y- Q4 Z1 G(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)- L2 W. q$ ^  Y7 m+ K1 a使用传统铸铁锅烹制,补充微量元素,
: m- H3 ^8 b; J, T(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网); O* {9 ~8 q9 |$ E4 b铁锅里的煎熬翻滚,
- j, e5 n# ]5 R+ G8 r(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)# k. k9 O% r+ W这样的大灶鹅才能肉烂脱骨、质地细嫩
; \+ C3 y9 ^( m(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)% k$ h& \- f! E  Z香而不腻、回味无穷!
- P$ @5 M) y! s(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网). f; s% S. Z- I; A1 i+ K
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4 v6 P7 Y8 y3 V% P(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)( m) P* Z( J; R3 s  Y怀念的是一种大灶味道,一种以前的感觉!
" ^3 k) r! j, Q) T( @, A(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)' p/ Z8 p) n9 N) G0 F
' W) Z" d1 P8 |4 o(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)" V5 }( H2 k2 ], c
当然,进了他们家店铺,还有一些土家私房菜也特别受人们的欢迎,比如灌汤春卷、手抓羊排、海杂鱼等等。

4 U$ \4 G( K) n) M5 m(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)/ b& T) G; D5 B1 m
尤其是那个海杂鱼,老板娘每天早晨都会亲自去市场淘一些纯野生的鱼类,只有经历多年的市场“火眼金睛”,才能知道最最新鲜的鱼是哪个!当然店里的海鲜同样是从渔港新鲜捕捞挑选后运送过来的!

是简单的土家私房菜,
9 R) f9 [( x: g* N' W(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)6 ]& Q1 Z9 }/ z: r4 C却有私房菜的精致家常菜的价格
% [" K! H, `) K(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)3 I/ g4 [0 K+ _4 K是优雅别致的环境,
3 U' S1 r3 A; B(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)% r. c4 k" x: N却实在让你舒心小歇息一下!
4 m4 O) E4 |; I! E6 _(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)7 `( H; U& z( \8 [5 `
7 J( d  }% r4 o% A: B(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)' I6 P$ F( w( k: B" E
' d- f" H$ U0 ?7 H. n(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)5 p& U4 r  m$ H: C( V1 ?小趣打闹的环境,优雅且接地气
! v& X" h' r4 i# P$ N(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)) |- ^8 P) n8 d8 ~

; r$ e7 `% `0 t7 i) W(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网): S" Z8 I& C# e你会记得心情好的时候,给自己家里摆上一束鲜花,在各个不同的角落放上自己喜欢的颜色,点缀的是自己的生活,也是别人的心情!
给你温暖而且不失格调!给你温暖而且不失格调!
) O+ D+ S' p8 H! h5 {8 G(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)% z4 e/ S7 [6 |( S
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. Z. M2 W+ b$ ]! M(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)5 F4 Y" _& s3 t" n
调皮逗趣的环境,让你在这里放松片刻,和这些可爱的动物们合影,享受温情的瞬间。
  D8 J7 w; f- l% F$ t(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)4 V* I2 I! W* M
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- s% N  T3 e8 Q+ g, F2 ^(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)% v. g  Y, }. b3 ]( Q当然,团队集体的聚餐也毫无压力,把两个包厢之间的推门隔断打开,就是一个大大的包厢,满足你大包厢热闹的需求。

3 F( c  b( s2 L6 h4 l7 Y(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)6 r6 z9 A3 y% t* f: `

$ r8 T, v4 A$ J( S(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)9 M" h: U  p) o. U
( @) S' f" N$ L(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)& s9 b& s6 Q3 [  T- j餐桌上的牙签盒也是别有心意,远看像是餐桌的摆设。但轻轻触碰却是一个牙签盒,小小心意暗藏其中!
* ]6 O" h3 i" E(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)  ~1 K5 N# E5 O0 n
% U$ n4 G4 w4 x9 C# M(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)/ o6 v% m' i1 A( x

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: H; h' o% m  p2 U(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网), g! F8 b( V& v
- {5 k) t& `5 A' y" k(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)7 s' k0 n% n8 y' [. N敞亮的厨房,是你想看到的

6 S4 k1 X1 ^6 y0 h" I(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网). _, U9 x, M2 ~/ k
" ?9 x/ A. p8 A(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)6 C3 X: B- ?# K厨房的明亮,才能看到食物的干净,
9 g4 U) t9 b  }3 f(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)7 v7 z- `+ r; H6 I全敞开式的厨房,在这里就是家的放心!
' {  b4 y) R' c: t(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)' M5 k0 y6 U+ R8 x
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  @6 O" j# O2 e, |' `5 y(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)* N4 ]; l  R# s档口的美食配菜,任你检查!任你观摩!
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& l! P; j6 v2 ~, V(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)6 \' V" F# |: V" K+ E103厨房
" j9 D/ S$ a9 m9 Y$ [(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网): A- ~/ @2 h$ h" D6 v以真诚之心打造大家的大厨房
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9 {2 C! W4 C1 z, d' h(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)" N; R8 M! `) Y即日——9月8日,
$ O* ?* B% V. H4 b(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)! m5 u, H) g) O; P7 {转发此论坛文章到朋友圈,进店消费享午市晚市8.8折堂吃优惠

3 E1 O* I$ ]- }(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)* i: B& Y7 Y/ K5 Z午市来店堂吃赠精美冷菜一份
  R' @. C# m) \& ](来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)% u* X7 S3 q3 j  [(注意:酒水不参与折扣;定标准套餐的不包括在内,只限点菜堂吃)

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$ O/ D8 ~2 [; X7 J2 Y(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网): g- e9 V8 D+ w* p(注意:充值活动不包括定制标准的套餐)
8 k) h8 `4 l5 p9 A' L(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)  q. P0 x( L, Y, Q(以上活动仅限尚海湾店)

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% M, ?& p+ G4 p  i& f4 _(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)! L$ K' R8 n, d& a
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2 y& I2 o1 G( C" B9 m; G(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)  S. E5 ^& A# L  P店铺名片
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, P1 F. Q' Z% }(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)$ r4 H' D' i( z103厨房(一店)
- C  \+ Q2 E3 b(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)" y* x6 _4 ^' r: \地址| 尚海湾商业街 附4-111
# y. S& w; ?! N(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)0 {3 g2 w+ X) B  [' U电话| 13813605577
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% F# t% X3 _# C) U: k(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)3 x: I3 m" X% a/ Z103厨房(二店)
# g5 b7 h$ V0 K' l) z6 t(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)  V- d! `( n& p1 C) u地址| 永和路398号 晶城科创园
0 k" P; |! l& r) d2 Y(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)+ s. o. O& U, L- a电话| 13813605577
5 E$ {( K9 y( G(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)/ u: L3 y$ T; j6 _; `: ]
9 v2 `6 v% v! Q(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)* d  L8 l" S6 \

- Z- \1 g4 z0 j( E(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)9 @' S$ T9 e; T: y
欢迎添加老板娘微信号,方便预约和咨询!

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. Q5 d5 U! R% H(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)8 q6 \6 O0 b$ K寻找那些知味知道的老顾客们……
* d$ ?# i$ j7 C; b(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)1 o! F: b# y; X如果你曾经是小泊酒家的粉丝,或者对103厨房情有独钟,欢迎在文末留言哦!

! @# C2 r1 ~( Z(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)4 D5 e( |2 H, V7 s
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五色小花

该用户从未签到

来自 5楼
发表于 2018-8-23 14:38 | 只看该作者
就对法式鱼松球感兴趣,我要去打卡。好精致
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kitty蓝调

该用户从未签到

沙发
发表于 2018-8-23 14:32 | 只看该作者

6 U& O6 K( v( Y- o(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网); n; D( F' J) C& p; R$ m看饿了,想去吃!老板娘啥时候开个店到市内来啊,感觉两个店都有点偏~
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王小汤圆妈咪

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板凳
发表于 2018-8-23 14:34 | 只看该作者
我老公特别爱吃他们家的那个鸭煲。以前很偶尔的一次去过,然后时不时就定一个鸭煲回来,直接在家里吃了。我一直琢磨着自己学会做这道菜,没怎么学得会……
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一天都是雨

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4
发表于 2018-8-23 14:35 | 只看该作者
还是小孩子的时候,在学田路吃过他们家。那次还是考试取得了好成绩,奖励我去的餐厅。后来就找不到那个餐厅了。后天周末带孩子去吃吃,也是对他的奖励!
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蜜儿找蜜蜂zzz

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6
发表于 2018-8-23 15:01 | 只看该作者
那个牙签盒太可爱了,我也要去买同款
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灵儿乖乖
  • TA的每日心情
    开心
    2014-7-14 14:05
  • 签到天数: 2 天

    [LV.1]初来乍到

    7
    发表于 2018-8-24 09:25 | 只看该作者
    那个鸭煲真的很好吃,感觉有时候一家人吃那么一大锅就够了,配一两个小菜。家里就吃的很好!
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    北与

    该用户从未签到

    8
    发表于 2018-8-24 09:30 | 只看该作者
    很怀念妈妈下班了带我去那边吃饭。那时候家里还比较富裕,妈妈虽然一个人带着我,但是却让我吃好喝好。很感谢我的妈妈!那时候还没有好些推的新菜品,老鸭煲真的好多年了,很怀念!
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    一个快乐的小澜孩

    该用户从未签到

    9
    发表于 2018-8-24 09:31 | 只看该作者
    藕片里面竟然加了虾仁,真的很细心诶,很想尝一尝!
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    小蔡一碟

    该用户从未签到

    10
    发表于 2018-8-24 23:44 | 只看该作者
    老板娘开饭店有年头了啊,多少年了啊?
    * c8 X3 H. ~0 n(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)  ?: E  M& j: Y) y3 i
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    朵拉MM

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    11
    发表于 2018-8-31 11:22 来自手机客户端 | 只看该作者
    记得第一次吃小泊老鸭煲还是在游船上,一下吃了三碗饭,好吃
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    CF007
  • TA的每日心情

    2014-2-12 22:37
  • 签到天数: 32 天

    [LV.5]常住居民I

    12
    发表于 2018-8-31 13:17 来自手机客户端 | 只看该作者
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    Michaelll

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    13
    发表于 2018-8-31 19:39 来自手机客户端 | 只看该作者
    豪滨就应该多发点生活帖子,天天房子中介在忽悠
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    梦之队

    该用户从未签到

    14
    发表于 2018-8-31 21:48 来自手机客户端 | 只看该作者
    支持二王的朋友真多!
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    YYX676592671

    该用户从未签到

    15
    发表于 2018-9-1 17:14 来自手机客户端 | 只看该作者
    为什么喜欢把文字居中,不知道有没有人跟我一样,说不出来的不适感。真正好吃的,你们是不会写的
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    夏飞飞
  • TA的每日心情
    开心
    2015-11-17 15:24
  • 签到天数: 5 天

    [LV.2]偶尔看看I

    16
    发表于 2018-9-2 06:51 来自手机WAP | 只看该作者
    不知道还是不是王红军送的老鸭了,
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    夏飞飞
  • TA的每日心情
    开心
    2015-11-17 15:24
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    [LV.2]偶尔看看I

    17
    发表于 2018-9-2 06:51 来自手机WAP | 只看该作者
    杨红军,打错字了
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    锦华装饰

    该用户从未签到

    18
    发表于 2018-9-2 10:34 | 只看该作者
    这个点看到这个真是种折磨,看饿了,想吃想吃想吃
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    杰森伯恩06
  • TA的每日心情
    奋斗
    2019-3-11 15:16
  • 签到天数: 544 天

    [LV.9]以坛为家II

    19
    发表于 2018-9-5 11:22 | 只看该作者
    :victory::victory:
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    盛典瑞家装饰

    该用户从未签到

    20
    发表于 2018-9-24 11:31 | 只看该作者
           不知不觉被圈粉
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