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[吃喝玩乐团] 火了31年,成都十大必吃串串钢管厂五区小郡肝火锅串串香,味道太巴适!

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濠滨颖子
  • TA的每日心情
    开心
    2016-3-3 14:18
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    跳转到指定楼层
    楼主
    发表于 2018-8-20 13:56 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
    想请你吃一顿饭,
    不设限,任你点,只想你高兴。
    围绕一桌美食,我们可以谈天说地
    濠滨美食品鉴官回顾

    夏夜里,三五人凑一桌儿
    吹着空调飘来的小风,撸锅小串儿
    冒点儿小汗,喝点儿冰啤
    你一言我一语哈哈笑几句,快乐莫过于此

    + B' O1 o7 C/ V. T(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)' b/ z/ K7 p* M
    一家数百万老饕共同爱上的串串来了南通
    上周五我们和濠滨的网友们
    一起相约这家网红串串店

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    濠滨美食品鉴官·开启“撸串”之旅

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    成都31年的这家老字号,本地人都爱吃
    被评为成都十大必吃串串之一
    光成都就有58家门店,分店遍布全国
    秘制干油碟、红油锅底...样样正宗
    签签论斤称,吃到扶墙都不贵!

    TA就是红遍半边天的——
    钢管厂五区小郡肝火锅串串香

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    我们一行人到店的时间差不多是6点半
    店内已经是满满满
    台风天也不能阻止我们对串的热爱


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    串串的香味一阵阵的飘出来,真的让人留口水!实在忍不住了,我们迅速的入座,准备开吃!(我们可爱的老板提前给我们濠滨美食品鉴官留了座位哟!)

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    站在菜品区,一眼看过去,除了绿油油的青菜还有种类丰富的肉类,盘菜的规格完全不亚于火锅的装备,有些担心串串没有火锅菜品丰盛的,大可放心,这里绝对能让你留恋不舍。


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    摆满了令人垂涎欲滴的食材,小郡肝、麻辣牛肉、鸭舌、广味香肠、土豆片……仿佛全世界在向你招手!

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    然后就一个不小心就拿多了
    不过我们这次有8个濠滨美食品鉴官,肯定能吃完!!

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    锅吃串串最重要的就是锅底
    全是牛油,再用秘制香料熬煮几个小时
    香味就扑鼻而来,直流清口水
    还不赶紧抓起一把串串就往锅里放

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    店内有专门的自助调料区域,超多款调味可供选择~最重要的是千万别忘了加入五区小郡肝串串独有的芝麻调和油油包,细腻而香醇,能够将串串的鲜香口感激发出来~


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    众串云集
    款款都是必打卡

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    特色郡肝

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    从1987年火到现在,慕名而来的吃货们到店都是一抓一大把!郡肝非常新鲜,个头饱满,一次涮上一把,在料碟里滚一滚,一口一个,又脆又嫩,是我喜欢的口感,吃到停不下来。

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    郡把

    吃过了小郡肝,我们还来了点儿来自成都的特色——郡把!不仅块头大,煮熟之后更是香脆有嚼劲,一口一根,吃起来超过瘾!

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    香菜牛肉

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    牛肉对于串串的重要性,各位吃友都是一清二楚,就不再多赘述。要问小公举各式各样的搭配心头好是啥?妥妥的牛肉+香菜!滑嫩的牛肉经略微腌制入味,用料不重,更突显牛肉本身的香味。香菜更是让人欲罢不能,被牛肉紧紧缠绕,结合出X2的美妙滋味。

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    芹菜牛肉

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    不爱吃香菜的,可以试试芹菜+牛肉,也是一番绝配!芹菜的香味和口感会让牛肉的鲜味提升一个档次!ps:不要久煮,芹菜要留一点脆的口感才好吃哦!

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    蔬菜串

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    像我这种热爱吃蔬菜的好孩子,怎么可能少了它们,土豆、木耳……与牛油锅完完全全是绝配,我几乎一个人就吃了20几根蔬菜

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    九秒鲜毛肚

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    超级受欢迎的特色盘菜,“九秒鲜毛肚”,是由屠宰场直接运过来的小牛崽毛肚,没有经过多余加工,新鲜十足。将其脆生生的口感紧紧锁住。

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    满嘴爆汁,鲜香浓郁。辣椒、麻椒、香料的味道,轮番地轰炸口腔,吃完超级满足!

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    手工虾滑

    满满的虾仁清晰可见,纯手工制作,一口下去超鲜~比外面的“妖野虾滑”不知地道多少倍!煮久形状依然不变!

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    雪花肥牛

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    雪花肥牛,薄厚均匀,每一片都非常的大!肉的纹理十分漂亮,只在一端和脉络里有少量的脂肪。


    涮上两三下,白色的油脂部分便会化掉,剩下柔软的肉肉,在嘴里细嚼,一股奶香味环绕口腔~


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    特色饮品

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    “确认过眼神,我遇上对的人”

    店内自制的特色酸梅汤、金桔柠檬、百香果茶……绝对是串串的最佳CP!解辣圣品!

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    红糖冰粉

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    辣完过后,别忘了来一碗冰粉
    直接沁人心扉
    一个斗大的“爽“”字 闪现在眼前~

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    . M' r" }1 q. ~(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)  w) w- \% I5 w
    一句话概括此次美食品鉴官之行
    我的减肥计划里,将永远宽容这家串串火锅!

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    钢管厂五区小郡肝火锅串串香南通旗舰店


    8 U3 O' @3 ^" C(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)- w1 d+ E  N; z9 p; s
    ●店铺地址:南通市崇川区青年中路69号(南通大饭店往西300米)文峰医院旁
    ●预约热线:0513-81188887 15906293837

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    本文由濠滨论坛颖子撰写,未经授权禁止转载发布
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    关大宝

    该用户从未签到

    沙发
    发表于 2018-8-20 14:19 | 只看该作者
    上周五不是台风吗,还这么多人?
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    画尘yu

    该用户从未签到

    板凳
    发表于 2018-8-24 10:33 | 只看该作者
    我打算这周末去感受下,哈哈哈!!!
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