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楼主: 好奇人
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[美食话题] 怀旧:说说南通老饭店

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水手长

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25
发表于 2009-5-21 10:21 | 只看该作者
原帖由 yesme 于 2009-5-20 10:02 发表
和华雷差不多同时开的饭店,现在也只有扬扬依然一枝独秀了。

错了,是稳得福,还有二轻机对面的花园酒店,扬扬的位置老早是大富豪酒家,那时还没有他。 他养得比较晚。
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水手长

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26
发表于 2009-5-21 10:26 | 只看该作者
桃坞路上还有一家翠竹楼,在古籍书店对面,生意一般,不如剧场食品店路东边的这家小店,早上馒头面,中午点菜,晚上拉板车的在这里歇脚,一碟烂豆,一瓶酒。冬天这里蒸糕最热闹了。
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哈雷彗星

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27
发表于 2009-5-21 11:55 | 只看该作者
原帖由 yesme 于 2009-5-20 10:08 发表
; i% c8 _, e0 ^(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)( A. P4 d- U: T5 X0 A
4 v" U, c$ ~. z(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)6 K& p6 Z: z1 }1 j% \% t虽然是民族饭店,但南通人一般都叫回族饭店,对面是富强食品商店。再往南还有南通曾经很有名的哑巴面店。

1 v3 {& \$ O% \9 R6 B8 V(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网): c" o) r" I' U我记得那时候大人们都叫它回民饭店。记得那里的素包子口味也不错的,馅里有茶干的。
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濠河涟漪

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28
发表于 2009-5-21 13:33 | 只看该作者
原帖由 水手长 于 2009-5-21 10:26 发表
桃坞路上还有一家翠竹楼,在古籍书店对面,生意一般,不如剧场食品店路东边的这家小店,早上馒头面,中午点菜,晚上拉板车的在这里歇脚,一碟烂豆,一瓶酒。冬天这里蒸糕最热闹了。


& x+ b  _/ Y3 F(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)' D. _7 ?8 o" W' i1 P呵呵~~拉板车的应该都在长桥酒家吧~~(长桥酒家南和四宜相连,北靠长桥粮站)
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濠河涟漪

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29
发表于 2009-5-21 13:34 | 只看该作者
原帖由 水手长 于 2009-5-21 10:21 发表
2 g+ c" E' J# \(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)) _) e, Y0 r) w; w
- R9 N& l$ M8 W(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)3 i. [- l- w; m5 I5 n错了,是稳得福,还有二轻机对面的花园酒店,扬扬的位置老早是大富豪酒家,那时还没有他。 他养得比较晚。

, ~/ a7 ~4 k2 e' [(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)) C8 ~  P0 y! B7 @# C
稳得福当时有好几个店类~~在现在悍马(原南通电影院大门口)还有一家类~
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没有假如727

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30
发表于 2009-5-21 16:41 | 只看该作者
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billchen

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31
发表于 2009-5-21 16:44 | 只看该作者
完全没有印象了。。。
那时候家里穷,去不起饭店。
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xiaomaoneko
  • TA的每日心情
    无聊
    2014-1-13 00:28
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    32
    发表于 2009-5-21 22:03 | 只看该作者
    以前四宜的馄饨为什么那么好吃。。。唉,主要可能是因为我偶尔才能吃得到
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    raulyao
    头像被屏蔽

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    33
    发表于 2009-5-21 23:15 | 只看该作者
    提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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    raulyao
    头像被屏蔽

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    34
    发表于 2009-5-21 23:16 | 只看该作者
    提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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    susi

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    35
    发表于 2009-5-21 23:34 | 只看该作者
    原帖由 水手长 于 2009-5-21 10:26 发表
    9 H. I2 a. Z0 j" G(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网); k/ N4 _7 F: S# q, z桃坞路上还有一家翠竹楼,在古籍书店对面,生意一般,不如剧场食品店路东边的这家小店,早上馒头面,中午点菜,晚上拉板车的在这里歇脚,一碟烂豆,一瓶酒。冬天这里蒸糕最热闹了。

    ' I2 e5 |6 ?% |$ B" K  U(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)3 E  |, d+ I6 V7 G) N) A
    : P* {+ U, D3 s(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网): }- d, F$ |' {6 j
    / E0 D( K5 ^0 o' Z(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)2 [, x* w6 w3 c2 e翠竹楼有一阵做的鱼汤面挺不错的。但是那家生意似乎一直不好。
    ; c, y' n' U9 R(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)  h" {3 [$ A: N; P# m
    6 q) k' I* [% h* ^# i(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)7 m3 l" d$ O, P桃坞路西头原来有家“铁星小吃店”,里面的馄饨和荠菜包子很不错,上学那阵几乎天天放学去吃。后来那地方拆了建七彩城,那个店就从此消失了。建七彩城的时候在工地外围建了一排过渡性质的店面房,其中有一家小店生意特别好,后来七彩城建成那个店面房拆了,那家店就搬到姚港路对面去了,这家店就是馄饨博士。
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    普洱茶

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    36
    发表于 2009-5-22 10:37 | 只看该作者
    老四宜的那个火车厢式的座位我也印象深刻,那时特别喜欢吃它家的鸡肉混沌了。还记得每次吃时都有要饭的脏手在你眼前抖,所以不得不掏点出来打发。所以每次吃的成本都蛮高呀!
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    水手长

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    37
    发表于 2009-5-22 22:06 | 只看该作者
    原帖由 raulyao 于 2009-5-21 23:16 发表
    : _8 @* q" t6 V; E(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)7 u# ?1 R9 S/ L那时候很火爆的有一家在现在渔人码头的对面叫哆来咪夜总会,在这里面唱首歌不得了!

    5 w' ~4 ^0 U9 z' f(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)# `$ ~4 V' L( O- m
    2 Q( m, r9 _$ r' ]2 `(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)# G; {: m: g6 i8 e3 L是啊,那时哆来咪门口停了一部很牛的车,好像是美洲豹的跑车,红色的。
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    水手长

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    38
    发表于 2009-5-22 22:08 | 只看该作者
    原帖由 susi 于 2009-5-21 23:34 发表
    - f/ c" ^" w# G! {0 }(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)7 z/ }6 ]) T2 n
    6 t1 x. ]7 ?! E+ i(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)# |7 }5 S- W3 J8 m
    8 `# m4 c7 N- ^& H(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)/ `- o* w4 E5 P& G
    ; ]' {* J9 b, J5 w(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)9 j9 J/ w/ n9 I# a* h翠竹楼有一阵做的鱼汤面挺不错的。但是那家生意似乎一直不好。
    ( q" C& Y+ R( F, i(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)! v0 m7 m6 R' P& E
    & q, l" J9 u' g, m7 l(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)9 [' c, e# n$ S桃坞路西头原来有家“铁星小吃店”,里面的馄饨和荠菜包子很不错,上学那阵几乎天天放学去吃。后来那地方拆了建七彩城,那个店就从此消失了。 ...

    9 }* C4 \; m. @5 a(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)" B% y, f4 b. f* O
    8 B" E% g  {3 y$ v/ D(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)+ S& C2 c6 M& e鱼汤面做得好的还是老长桥南面的巷子里的一家鱼汤面,吃的人很多,生意很好,后来拆迁后就没了。
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    小加

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    39
    发表于 2009-5-23 23:06 | 只看该作者
    此帖值得表扬
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    火花王子

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    40
    发表于 2009-5-23 23:11 | 只看该作者
    二纺机东还有一家好像叫吉祥和酒店吧。
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    阿图木

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    41
    发表于 2009-5-23 23:26 | 只看该作者
    还有就是有斐老市政府接待饭店 后有了文峰才改在文峰饭店了 少年宫对面的西公园饭店 人民西路现在一苇的位置还有一家饭店 记不得名字了 南通港还有滨江饭店
    4 ~' k7 p4 X3 G. h% F(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)* [. H( m% l9 R新华饭店的蟹黄包 南通饭店的北京烤鸭 文峰饭店的烤乳猪 西公园饭店的狮子头 有斐饭店的清汤鱼丸 都是招牌菜啊
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    红宝石的微笑

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    42
    发表于 2009-5-24 18:22 | 只看该作者
    还有吉祥和的霍香饺也是很有名气的,记得以前吉祥和风头最劲的时候算是南通比较高档的酒店了,老贵的,不过后来酒店越来越多,败下阵来,现在都不知道躲在哪个犄角旮旯儿了。
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    也许孤独

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    43
    发表于 2009-5-24 20:33 | 只看该作者
    原帖由 红宝石的微笑 于 2009-5-24 18:22 发表
    3 ~5 w1 F8 F1 v7 J* L(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)' ^& |3 m9 k. @+ w! k还有吉祥和的霍香饺也是很有名气的,记得以前吉祥和风头最劲的时候算是南通比较高档的酒店了,老贵的,不过后来酒店越来越多,败下阵来,现在都不知道躲在哪个犄角旮旯儿了。

    / n/ G" I0 s, B8 A+ s(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网). ]+ m5 t/ y- v
    " z9 u, A" D% ^(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)# r3 T. z& C; c
    吉祥和的店面 现在改网吧啦~~~
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    水手长

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    44
    发表于 2009-5-25 09:58 | 只看该作者
    原帖由 火花王子 于 2009-5-23 23:11 发表
    二纺机东还有一家好像叫吉祥和酒店吧。

    2 ?  z1 ]8 m- V5 }(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)/ h9 x) `7 S* u吉祥和的老板主厨是南通厨师界的一个头牌,后来他儿子接手了,就不懂怎么样子了。还有西公园饭店里的主厨也很有名气的。估计现在都不在了吧。
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    水手长

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    45
    发表于 2009-5-25 10:00 | 只看该作者
    原帖由 阿图木 于 2009-5-23 23:26 发表
    " I5 }) W3 }( n(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)& ~; `0 p* i  y/ H还有就是有斐老市政府接待饭店 后有了文峰才改在文峰饭店了 少年宫对面的西公园饭店 人民西路现在一苇的位置还有一家饭店 记不得名字了 南通港还有滨江饭店
    新华饭店的蟹黄包 南通饭店的北京烤鸭 文峰饭店的烤乳猪 ...

    % {0 N( S3 L7 D(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)# e; x+ n* O8 X, X
    * O% D0 t, h4 ?( C- m(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)) l+ \- X5 g3 H8 f滨江饭店给我的记忆很深刻啊,上高中时每个周末,就到滨江饭店洗个澡吃个饭,炒肉片,三鲜汤,一碗饭,真是好日子啊!
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    水手长

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    46
    发表于 2009-5-25 10:02 | 只看该作者
    南通的淮扬菜的风格有没有传承下去了??
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    bear

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    47
    发表于 2009-5-25 13:20 | 只看该作者
    原帖由 水手长 于 2009-5-25 10:02 发表
    ; x, t4 _' L- {+ b(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)) c& V& x8 D& |. {南通的淮扬菜的风格有没有传承下去了??

    没有
    ; Q6 L, t- ?( Y, d; T(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)7 A; Z+ x& H. J, c2 n淮扬的风格就是用料考究,慢工细活。
    5 E, y) n/ V" ~9 H$ E(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网): \: j% D1 m" a  I$ I不是吃家难品其味。
    7 J' k- O% }: ^  O(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)/ h4 Y1 ~0 X- q6 I( u所以淮扬菜的价格多高于其他菜系,而特色又较难突出,被市场抛弃也很正常了。
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    郁离子

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    48
    发表于 2009-5-25 15:09 | 只看该作者
    小时候去四宜,我家爷爷都是直接拿着铁制饭盒,到厨房找师傅,买生的小馄饨,带回来的。
    ' j9 l; p1 l1 w(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)3 I; ]4 {" j" Q5 z那个时候小馄饨馅儿还老多的,现在好像都剩了皮。。。
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