登录注册

濠滨论坛

濠滨论坛»导航 生活娱乐 美食天地 说说南通城上世纪八十年代的饭店之环西路
精彩推荐:南通人才网南通房产网南通汽车网南通交友南通招聘南通美食南通旅游南通教育南通二手南通团购
  • 幼升小招生公告出炉
  • 新能源汽车到哪儿充电
  • 江苏高考分数线公布!
  • 省本一本二线今天公布
  • 上课93天 休假41天
  • 南通今日局部暴雨
  • 还有11天放假
  • 代驾小哥救人一命
  • 四川宜宾5.3级地震
  • “只生一个”好不好
  • 南通今夜雨水来袭
  • 南通空气质量达标
  • 沪通大桥再上央视
  • 2019南通森旅节吉祥物
  • 高速大动脉重要进展
  • 南通老照片
  • 江苏高考试卷+答案
  • 工农路改造提升工程
返回列表 发新帖
查看: 24482|回复: 5
打印 上一主题 下一主题

[美食话题] 说说南通城上世纪八十年代的饭店之环西路

[复制链接]
好奇人64

该用户从未签到

跳转到指定楼层
楼主
发表于 2018-12-4 10:28 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
       说说南通城上世纪八十年代的饭店
& l3 M; u# O8 t(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)% {$ n; F3 i/ w; c
- H; {5 E8 G3 [(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)& B  C4 }+ ?6 s7 v) H       南通城虽然小,但要对每个地方熟悉也有难度,我就自己较为熟悉的街道再聊。
, s. {, r: P0 l% r# Y(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网), Q8 U2 N$ `8 @4 G
      今天聊环西路,就是现在环西广场附近。
' Z! Q4 [! e) O* U(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)# N" p5 c- ?5 a$ B
' v6 j( ]7 x5 k(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)/ K% N$ r/ E) }* P/ w      南通老西门在和平桥,南北向的环西路基本是当年的城墙旧址。但1980年代是非常热闹的,人民路以南的环西路最北头西侧有富强食品店,东侧是回民饭店。
. z& z; S+ R! t(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)7 t; }- H* ]' r) W( F$ B
      回民饭店,给许多网友留下深刻印象,它是清真风格,一楼零点(大方桌长条凳),二楼包间。至于菜的风格没有记忆(说明特色不鲜明),后来改名民族饭店。
9 U: Z/ V7 P7 {" m(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)3 N" O9 t9 _& n3 ~
8 W) a/ S4 _* A& d(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)& F1 H0 l2 t- r+ |        对这个店网友记忆最深刻的炒面,我也印象深刻。
* G9 y- r5 J+ |* X(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网); g' L  S5 p$ m- p
! M# {; H& M# ?& l(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)% m# M  }: i' a        1980年代中期的冬天,我经常有临时抱佛脚的夜读迎考生活,地点在回民饭店对面某楼。那种夜读非得是10点后,这之前是几个同学打乒乓球发泄,然后出来吃晚饭,主要目标回民炒面。
* t( ~$ d5 @& H6 M(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)1 }2 |. \2 S6 B
        一楼大堂里,大煤炉上面架着黑色大平底锅,一个精壮的厨大师,倒上油投入水面开炒,还要投进蔬菜,平底锅旁围着咱们食客,一个个垂涎欲滴般。起锅,油汪汪的面装入盘子(注意是盘子),客人捧着盘子文雅的坐在方桌边,豪爽的站在那里稀里哗啦大干快上!

/ x8 l6 m5 U2 N(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)! M" d* \4 K5 q: i/ g+ q        饭店对面(人民路北),现在和平大厦原来有段工地围墙,挑灯夜卖茶叶蛋,摊主在吆喝“茶叶蛋~”,这老板每天来回放的音乐是“段品章”版“邓丽君歌曲”:一片片白茫茫遥远的银河~~~
2 \( Q  P/ d% h. h(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)% A" u3 {2 W  ^/ T$ x
; r  ?& S7 \2 Q# z4 I(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)6 ?  F4 I6 W/ n6 n& u      深夜时分(一点左右),回民饭店已闭门,北对面马路上挑馄饨挑子的来了,密细点儿(南通话小的意思)的馄饨(在挑子一头的抽屉里)丢到汤锅里(在挑子一头),那可是喝馄饨。撒进些红色胡椒面,呼啦呼拉的!这个场景,南通也少有人享受过,毕竟是深夜马路食堂。
( ]3 }3 d4 M( x. t/ T; d(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)8 K+ {9 L3 O: D& H4 E
$ ~: O; g. @" a, O(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)# A- }5 g* _. T5 Z       回民饭店南隔壁是“四和春饭店”,好像也是以面条馄饨等大众化食品为主,也可以炒菜,门口还摆上火饺、油饼等食物,它对着路这面是淡蓝油漆的木窗子,可以看到里面的饭桌。
5 Z" ?0 E! c" Q6 V& `(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)& c) `# x* R/ E% [
" Y. u! ~5 B. e: D1 l(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)! x+ A7 _% ~& g* ^4 n       四和春对面有个烧饼油条店,还兼营店点心,这两个店拉踏车的经常来光顾。
' u6 J. P6 r! Y(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)6 Q9 ]9 H9 N" Q" w
5 _" j9 |- h6 c9 m& U(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)% Y/ B3 {$ Z& ?4 u# v       下面说说野味店(好像叫味美饭店),店在四和春南五十米处,这个店对面即西面有段空地(马路牙子,最北边是公共厕所),再往西还得沿着台阶下去往民居。

7 v& V( {; ], B0 T) Y(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)4 Z8 A# I( d( M9 K       1982年的时候店的前身是居委会开的馄饨店(味道不错的),后来馄饨店开得好了,在对面有个防震棚性质里扩大经营,做中饭——白米饭配上青菜烧大肠那个香!后来,防震棚拆除成空地,混沌店址被野味店接管(大概是1987年)。
1 [! c4 z% B. @(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)" R4 T- ?% R9 D8 |( g2 b
& c: i! H# N) Q8 k(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)1 e( C/ g0 o& y       野味店,走过环西路的都记得,门口挂着野鸡、獐子等野味,还堆着蛇笼。开始一间门面,后来往里打通再租一间,再后来对面民居加了一间。老板姓陈,南通市区人,老板娘有南京扬州口音,养有三个丫头,其中一个在老人民商场纽扣柜站店。
) o9 T+ g7 T( @6 N) K(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)6 r3 |, P; f; V
  H# m4 s1 \. ~& r(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)# ?* Y: H  ]$ |: g% [* b       野味店特色菜,油爆野鸡——野鸡(也许是家鸡)切成小块,以漏勺油里爆炒,有点类似于辣子鸡丁的做法,香!这个菜要么是陈老板做,要么是女婿建国做,其他人做的,不好吃!厨房在店面南隔壁小棚子里,杀蛇就在环西路上,众人围观。

      店虽然简陋,但生意很好,女市长徐同志也常在这里请客。
, m- R3 w, i) Z1 C: P(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)% E! z: l& Q! h
' e  `4 p/ [$ w(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)/ ?% M* t# P7 }3 n      滥杀野生动物引起业余记者(这记者是供 电局的姓刘)关注,给南通日报写了文章,拍了照片,好像没有下文!生意继续好,店开到了和平桥新华书店仓库(在老天宝银楼隔壁),叫吉尼斯,店大了,衰落了,为何,家务事说不清!数年前在莘园路菜场遇到陈老板,唏嘘一番,恍如隔世!
8 y! U5 f$ D, |* p(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)  F  }" c2 [6 x* z0 i
      大概在1989年后,野味店对面往南二层临街民居楼下,开了黔源(似乎)面馆——著名的哑巴面店,印象中是宽面条、大碗、盖浇、辣味,店里员工交流哑语,生意相当好。目前长桥北端西侧开了无声面馆,墙上历史说是哑巴面馆的传承,但俺去试吃两次味道完全不对,此味已成历史。
/ ~% j( l: _7 @% ?( A& a(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)! }, c% M- }& u" _
9 \1 Q/ e  f/ C(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)" u3 B* v1 W8 d5 ]; m       再往南,大概是如今王子酒店的位置,有一个体饭店,老板“胡一刀”,据说刀快,呵呵,半酒店半酒巴性质,有次与朋友在他店里看着他们“打沙海”,小赌博。“胡一刀”九十年代初将店开到人民印刷厂北(现在是濠东绿地对面的高价住宅了),如今在哪里?
0 k. Q$ g7 l& `(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)1 f' c* \" P8 Q% ^
; J6 ?+ K" a) Q/ P(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)3 i$ `; ]6 n2 B0 g       人生白驹过隙,但画卷永恒,且等闲再说下回!
6 q7 K% z  y( a(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)9 z  h6 n0 Y0 R

7 |, t6 i( v5 B6 m! @4 O(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)5 {1 d8 S, c) A6 |4 x, |
分享到:  分享到新浪微博分享到腾讯微博分享到QQ空间
收藏收藏 转播转播 分享分享 分享淘帖 赞 踩
回复

使用道具 举报

巴拉眠眠

该用户从未签到

沙发
发表于 2018-12-4 13:29 | 只看该作者
好有画面感啊!
南通瑞克:专业数据恢复,专业硬盘、服务器RAID、数据库恢复
回复 支持 反对

使用道具 举报

kitty蓝调

该用户从未签到

板凳
发表于 2018-12-5 17:26 | 只看该作者
难得看到此等好文,带我们重温那个年代的热闹。
壹壹网络促销:网站建设做两年送一年,再送关键词百度优化-TEL:13646263573
回复 支持 反对

使用道具 举报

青尢绵绵

该用户从未签到

4
发表于 2018-12-6 11:27 | 只看该作者
那个年代的画面感扑面而来,写的真好
怎样设置马甲?
回复 支持 反对

使用道具 举报

好奇人64

该用户从未签到

5
 楼主| 发表于 2018-12-6 22:35 来自手机WAP | 只看该作者
谢谢各位,得空写些美食,最好的回忆,且不犯文字忌。
下载APP客户端
我想方便的在新窗口打开帖子进行浏览要怎么做?
回复 支持 反对

使用道具 举报

太阳沙

该用户从未签到

6
发表于 2018-12-28 15:30 | 只看该作者
记得老市政府门口有家卖水饺得店?
图片太大上传不了,怎么缩小?
回复 支持 反对

使用道具 举报

返回列表 发新帖
精彩推荐:南通婚嫁南通摄影南通汽车南通楼市南通家装夜店一族
  • 2019幼升小招生公告!
  • 品尚豆捞充值活动来袭!
  • 小自然资源宣传员招募
  • 大师宫崎骏全集
  • 南通各大银行ETC优惠
  • 香港古装片美人30年
  • 打包一波高清汉服萌娃
  • 兔宝宝品牌日买建材的约!
  • 夏天最爱哪款冰激凌?
  • 暗恋桃花源3.8折!
  • 锦华17周年感恩店庆
  • 3折秒抢2-3人豪华套餐
  • 21天阅读打卡计划
  • 水脉堂出新品啦!
  • 港闸半日采风活动报名
  • 为党庆生接力有你有我
  • 6月装修看房团报名咯
  • 我是小小银行家体验
高级模式
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

小黑屋|手机版|无图版|

信息产业部备案:苏ICP备05014191号 经营性ICP许可证:苏B2-20110445 Powered by 濠滨网,© 2001-2013 0513.org All Right Reserved.  

投诉争议 技术支持:第一互联 GMT+8, 2019-6-25 16:11 , Processed in 0.209829 second(s), 18 queries , Memcache On. 站长统计

快速回复 返回顶部 返回列表